旭川ラーメンが好き

2つ目の日記です。
やっぱり旭川ラーメンが好きだ!育った土地のご当地ラーメンに一票っ!透き通った醤油ベースのスープにちぢれ麺!スープの上にうっすらと浮いた透明なラード。たまんねぇぜ。

ちなみに、

寒い日に、スキー場で食べるラーメンが最高。

子どもの頃によく行った、

旭山スキー場、

キトウシスキー場、

ロッジで、鼻水をすすりながら食べたラーメンの味が忘れられない。。。

旭川ラーメンを食べるなら・・・、

スープは醤油でね。

(ここポイント)

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ラーメン好きさんはぽちっとな!

受け継がれていく伝統の味。あの「50年スープ」の味をご家庭で!細めのちぢれ麺に醤油スープが…

12 COMMENTS

よしりんA

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関西にもありますか!!

透き通った醤油ベースのスープにちぢれ麺!スープの上にうっすらと浮いた透明なラード。

これこれ!!ちぢれ麺!!最近食べてないです。

このようなラーメン。

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よしりんA

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結構、夜は遅くまで起きているのですね。
私もですが。なんか、寝れないときもあるのです。。

まだ、休みの癖が抜けてません!

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ビート男

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若い時には、豚骨ラーメンでしたが。三十過ぎてからは、醤油ラーメンです。しつこいラーメンは、きつくなりました。

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GawRiku

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よしりんAさん
>関西にもありますか!!

>透き通った醤油ベースのスープにちぢれ麺!スープの上にうっすらと浮いた透明なラード。

>これこれ!!ちぢれ麺!!最近食べてないです。

>このようなラーメン。
-----
やっぱり、ちぢれ麺ですよね~。。。
ふふふっ。

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GawRiku

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よしりんAさん
>結構、夜は遅くまで起きているのですね。
>私もですが。なんか、寝れないときもあるのです。。

>まだ、休みの癖が抜けてません!
-----
やばいっす、疲れています。
私も。。。
明日も野球、明後日は仕事。
その次からまた出張。。。

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GawRiku

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ビート男さん
>若い時には、豚骨ラーメンでしたが。三十過ぎてからは、醤油ラーメンです。しつこいラーメンは、きつくなりました。
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基本は醤油か、塩ですね~。
たまに食べる他のスープも美味しいですけどね。

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京師美佳

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ラーメン好きです♪
ちぢれ麺いいですね~♪
少し固めが好きです^0^
食べたいな~♪

応援ポチ完了です

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limone2197

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こんにちは♪
limoneもラーメン大好きです(o^-^o)
前は、花月や二郎などの濃くて油ドッパドッパの
中華そばが良かったのですが、最近はベーシックな
醤油が落ち着きます。
家の近くに出来た新しいラーメン屋さんは、山形の食材しか使っていない問う事で旦那と行ってみたら
鳥らーという鶏ガラベースのスープがメッチャ美味しかったです(≧▽≦)

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GawRiku

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京師美佳さん
>ラーメン好きです♪
>ちぢれ麺いいですね~♪
>少し固めが好きです^0^
>食べたいな~♪

>応援ポチ完了です
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旭川ラーメン、いいですよ~。
おすすめっす。

ぽちっ。

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GawRiku

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limone2197さん
>こんにちは♪
>limoneもラーメン大好きです(o^-^o)
>前は、花月や二郎などの濃くて油ドッパドッパの
>中華そばが良かったのですが、最近はベーシックな
>醤油が落ち着きます。
>家の近くに出来た新しいラーメン屋さんは、山形の食材しか使っていない問う事で旦那と行ってみたら
>鳥らーという鶏ガラベースのスープがメッチャ美味しかったです(≧▽≦)
-----
鶏ガラスープ、いいですよね~。
魚系スープがどうもだめなGawRikuより。

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